Öko-Bauern und Berater helfen der Zuchtstierhaltung auf die Sprünge, damit zukunftsfähige Rinderzucht wieder auf den Höfen stattfindet.

Die Haltung von Zuchtstieren in Rinderherden ist die artgerechte Form der Fortpflanzung. Dennoch wird sie kaum mehr praktiziert. Stattdessen wird das Erbgut einzelner Tiere durch künstliche Besamung zigtausendfach vermehrt. Für artgerechte Haltung besonders geeignete Vatertiere werden kaum eingesetzt.

Die vermehrte Haltung von Zuchtbullen für den Natursprung hat sich Demeter Bayern zum Ziel gesetzt. Projektleiter Christoph Metz setzt auf seine Mitgliedsbetriebe als Vorreiter: "In der verstärkten Nachfrage nach geeigneten Zuchtstieren ist bereits eine Entwicklung in die richtige Richtung erkennbar."

In engem Austausch der Öko-Landwirte untereinander und mit der Fachberatung werden praktikable Haltungsformen entwickelt, die eine gefahrlose und artgemäße Haltung von Zuchtstieren ermöglichen. Die erarbeiteten Informationen werden bundesweit zur Verfügung stehen. Als weiteren Schritt zu einer eigenständigen Rinderzucht wird der Austausch von Zuchttieren zwischen den Betrieben organisiert.

MERKBLATT: Stierhaltung für die Zucht im Biobetrieb - Leitfaden zur Optimierung von Haltung, Zucht und Management
Bezugsadresse: Demeter Bayern, Hohenbercha 23, 85402 Kranzberg, Tel 08166-6204, Fax 08166-6274, Email: info (at) demeter-bayern.de .

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